
ほっちゃれ IPA
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイングスタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
「北海道の冬に音楽フェスを」との想いから、音楽好きの有志が集い、2011年に始まったインディペンデントの音楽イベント《OTO TO TABI》。
同チームにより2022年からスタートしたのが、初夏の野外音楽イベント《しゃけ音楽会》です。
@otototabi
今年も札幌芸術の森・野外ステージにて6月21日(土)に開催!
音楽のみならず、さまざまなカルチャーが交差し共鳴する1日がやってきます!
Streetlightは、そのインディペンデントな姿勢に強く共感し、2023年から同イベントのオリジナルビール【ほっちゃれIPA】をコラボ醸造しています。
「ほっちゃれ」とは、遡上して産卵を終えたサケのこと。
「生まれた川にしゃけが戻ってくるように、みんなが毎年戻ってきたくなるようなイベントでありたい。
果てしなく楽しんで、心地よくほっちゃれてほしい。
そんな心身に染み入る1杯を!」との想いで名づけられたビールが、今年も登場です!
2025年ver.は、Nelson Sauvin、Wai-iti、Nectaron、Riwakaのニュージーランドホップ4種を主体とした構成となっており、
トロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、柑橘類を感じさせる味わい。
アルコール分は抑えめなので、ドリンカビリティも◎。
音楽フェスやキャンプなど、夏の外飲みにぴったりなIPAに仕上がりました。
残念ながら《しゃけ音楽会》は、今年で幕を閉じてしまうため、これが最後の【ほっちゃれIPA】。
あなたのグッドミュージックとともに、ラストほっちゃれタイムを!
【 ほっちゃれIPA2025】
ABV : 5.0%
Style:NZ Session IPA
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6/15に開催された「しゃけ音楽会」のために作ったビール
@otototabi
今年はアマリロホップをメインに使用した爽やかな柑橘感あるIPAに仕上がってます!
【ほっちゃれIPA 2024】
ABV 5.0%
スタイル:IPA
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2023年6月17、18日、札幌芸術の森 野外ステージで開催される OTO TO TABI presents しゃけ音楽会2023
Streetlight Brewingでオリジナルビール作りました!
その名も
『ほっちゃれIPA』
ほっちゃれとは
遡上して産卵を終えたしゃけのこと。
生まれた川にしゃけが戻ってくるように、みんなが毎年戻ってくるイベントでありたい。
そんな運営の皆様の想いに応えるべくつくらせていただきました!
Streetlight Brewingらしい、飲み心地の良いIPA!
Luminosa ホップをメインに使用したこのビールはフローラルでシトラシー、さらに桃の果実のようなフルーティなアロマでほどよい苦みがスッと抜けていく
芸術の森のシチュエーションでより美味しく飲んでいただける仕上がりです
イベント詳細は
@otototabi のアカウントからどうぞ!
今週末は最高の天気になりそうですね☀️
イベントの成功を祈っております!
最新のレビュー
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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