Grape Street / グレープ ストリート
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 7.3% |
| IBU | - |
木樽熟成させたビールにガメイ種のグレープを投入した一本。ステンレス樽と木樽で熟成させたセゾンとワイルドエールをブレンドし、そこにガメイを漬込んだ。ブルーベリー、ダークチェリーを想わせるフレッシュでジューシーなフレーバー、少々のアーシーさにウッディーさが感じられる。ライトな飲み口と共にフルーティーな味わいが口内いっぱいに広がり、最後ドライに締めくくられる。
Grape Street is a wine beer made with Gamay from Niagara, oak-aged saison and spontaneous beer. All of the grain used in this beer was grown and processed in Ontario. It’s lightly tart, jammy and fruity with subtle earthy notes.
ブルワリー Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
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