RGLR BEER / レギュラー ビア

Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
スタイルラガー - Rice Lager / ライスラガー
ABV4.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

トロントに拠点を置く、RGLR Coffee、Hakko Gakkoとの三社コラボで醸造されたライスラガー。RGLR Coffeeはマイクロコーヒーロースターで、Hakko Gakkoは日本酒を中心に醸造に関する教育やキュレーションを行っている。グレインビルはオンタリオ州産のピルスナーモルトを70%、カルロース米を30%の割合で構成。ドイツ産のSaphirホップとラガーイーストを使用して造られた。軽やかなボディ感と少々のフルーティーな風味がどんどん杯を進める。ドリンカビリティに長けた一杯に仕上がっている。

RGLR BEER is a rice lager that we made with 70% Ontario pilsner malt, 30% Calrose rice, German Saphir hops, and lager yeast. The beer is very light in body with delicate rice flavour and a lightly fruity aroma.

I made this beer with my friends Sean and Mariko from RGLR Coffee and Hakko Gakko, who are starting a new venture on Bloor St where they’ll be roasting coffee, doing sake and coffee tastings, and making makgully. Check them out!

ブルワリー

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