BOKASHI / ぼかし

Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV6.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

かつてカマドブリュワリーで一緒に仕込んだHazy IPA、BOKASHIのVer.2です。ホップを大幅に変更し、Eldorado中心にドライホッピングしました。
Eldoradoの熟れた洋ナシのような甘い香りとMosaicとCitraのトロピカルなジューシーさを舌でしっかりと感じられるHazy IPAとなっています。
「ぼかし」とは、包丁を作る工程でサンドブラストを吹きかけることで、鉄の柔らかい部分に霞のような風合いをつける技術です。

最新のレビュー

midoritsou

3.9★★★☆☆
8日前

良い濁り。
スッキリドライめのヘイジー。
苦味も割としっかり。

ブルワリー

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