YANAGIBA LAGER / 柳刃ラガー

Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
スタイルラガー - Lager / ラガー
ABV5.5%
IBU-

3.6★★★☆☆

包丁シリーズ定番のHoppy Lagerの”YANAGIBA LAGER”です。
前回はMotuekaを使い、ライム感のあるホッピーラガーでしたが、今回はニュージーランド産のWai-itiへ変更し、前回よりさらにトロピカルでホップフォワードなHoppy Lagerに仕上がりました。フレッシュなピーチやプラムのようなアロマがクリーンなラガーモルトの中にしっかりと感じられ、これぞホッピーラガーという美味しさです。
「キレ×ホッピー」のBLADE FACTORY BREWINGらしいビールです。

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包丁シリーズ第二弾はHoppy Lagerの”YANAGIBA LAGER”です。
ニュージーランド産ホップ、Motuekaをメインにドライホッピングしたため、Motuekaらしいライムの香りを感じる爽やかでドライなラガーに仕上がりました。
柳刃包丁で調理した刺身などのシーフード料理とも相性が良いビールです。

最新のレビュー

midoritsou

3.6★★★☆☆
3ヶ月前

え、ラガーってこんなに美味しいんだ!
ちょっと感動。

ブルワリー

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