柳黒 - YANAKURO
祭醸造 / matsuri brewing| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 58.2 |
光沢を含む漆黒。シルキーな口当たりと余韻のあるフルよりのミディアムボディ。
併用することが少ないローストモルトを2種類を使い、コーヒーやチョコレートなど色々な風味を引き出しました。
スモークドモルトにより香ばさや余韻を強調し、そして全体的に渋みとアルコール度数を抑えることでスタウトらしいしっかりとしたボディながらもドリンカブルなビールに仕上げました。
ブルワーズコメント
密かに評価の高い祭のスタウトです。
冬になったコレ！です。
BEER STYLE：STOUT
ABV：6.0% / IBU：58.2
MALT：2-ROW, CRYSTAL60, FLAKED OATS, CHOCOLATE MALT, BLACK, SMOKED
HOPS：WARRIOR, MAGNUM
YEAST：S-04
ブルワリー 祭醸造 / matsuri brewing
千葉県浦安市当代島２丁目１−２７
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