Vexations / ヴェクサシオン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
< コーヒー、ヘーゼルナッツ、オレンジを使用したIPA >
埼玉県日高市にあるcoffeeaddictとのコラボレーション。コーヒーを使ったオーツクリームIPAを仕込みました。コーヒー豆はcoffeeaddictさんが選定したマンデリンを使用。ヘーゼルナッツで香り付けをし、オレンジで甘味と酸味のバランスを調整しました。これぞTeenageと言える、独創的でありながら、しっかり飲みやすくて美味しい冒険作となっています。使用ホップはStrata、Simcoe、Motueka。
ビール名の「ヴェクサシオン」はエリック・サティによるピアノ曲です。サティは生活の中に溶け込む音楽＝「家具の音楽」を提唱しています。家具にもこだわりを持つcoffeeaddictとTeenageにぴったりな名前だと思い命名しました。
＜商品説明＞
Vexations // ヴェクサシオン
＞スタイル
IPA W/ Coffee , Hazelnut , Orange / ABV:7.0%
＞分類
発泡酒(麦芽使用率50%以上)
＞ペアリングミュージック
James Vickery - Street Lights (feat. Rob Araujo & Jack Dine) (Song) Selected by coffee addict
＞ペアリングフード
Chocolate Terrine Selected by coffee addict
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