若者 / ワカモノ

Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

福岡のBar「STANDard SHOP」とのコラボブランド【かんじょう】シリーズ第5段。

今回はクラシックなセゾンスタイルに、遊び心をひとさじ。
Imperial Yeast 社の「Napoleon」(B64)を採用し、セゾンらしいドライな飲み口とスパイシーな個性をしっかり引き出しました。遺伝子組み換えなしの STA1 陽性株による力強い発酵が特徴です。

さらに Motueka と Mosaic をドライホップで重ねることで、柑橘やトロピカルフルーツを思わせる鮮やかなアロマがふわりと広がります。
スパイシーな酵母由来の風味に、ホップの爽やかなキャラクターが重なり合う、ひと口目から楽しい仕上がりです。

名前の「若者」のとおり、勢いとエネルギーを込めた一杯。

Name: 若者
Style: Dryhopped Saison
ABV: 5%
Hops: Motueka, Mosaic

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私達スタンダードショップが
新しい季節に提案するビールは【セゾン】

ベルギー発祥の農家が冬の間に仕込み、夏に飲むセゾンというビールがあります。
対価を得るためには前もって行動をしろという教え。
今得られる対価に満足できないなら、厳しく寒い冬にも自分を磨くしかない。

流れる水は腐らず。
30代中頃丸坊主。
こちらもまだわからず。

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STANDard SHOP / スタンダードショップ
https://my-beers.com/bars/2223

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