MONOHOP-Chinook- / モノホップ チヌーク
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 15.0 |
『モノホップ』シリーズ第2弾は”Chinook”のブラウンポーター。
ホップの特徴を活かすため、ローストの少ないブラウンポーターをチョイス。
『チヌーク』といえば長年愛されているアメリカンホップでI.P.A.以外にもスタウトなどのエールビールに幅広く使われている品種です。
今回はチヌークホップのパイン（松）やシトラス、スパイスを感じさせるフレーバーにイングリッシュイーストのエステルを組み合わせることで青りんごやぶどうを感じさせる、軽やかな濃色ビールに仕上がりました。
『MONOHOP-Chinook-』
ABV: 5.0%
IBU: 15
STYLE: Single Hop Brown Porter
HOPS: Chinook
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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