Sour Koshu / 甲州サワー
KOSHU BEER / 甲州ビア| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 17.0 |
工場がある山梨県甲州市で採れた白ワイン用葡萄”甲州”を加えたフルーツサワーエール。
ケトルサワリングという手法で酸っぱくなった麦汁に甲州を加え、それから発酵を行う事で糖分の少ないスッキリさっぱりビールに仕上げました。
原材料名：麦芽(ドイツ製造)、ぶどうピューレ、
糖類、ホップ、カラギナン清澄剤
ブルワリー KOSHU BEER / 甲州ビア
山梨県甲州市勝沼町等々力１１２３−１
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