
HORTENSIA / オルタンシア
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
神戸王子公園のパン屋「ブランジェリーオノ」とのコラボ。4種のホップでドライホップしたセゾンをベースにカシス果汁を加えた爽やかな酸味のあるビール。綺麗なカシス色で見た目にも美しい一杯に。
人気のカシスパンと類似の材料でビールを醸造。大麦麦芽と同量の小麦を使用し、コラボの象徴としてブランジェリーオノのパンもマッシュイン。スタイルをセゾンにし、スパイシーかつ爽やかなフェノール香をベースに、NELSON SAUVIN、HBC630、SIMCOE、MOSAICをドライホップして華やかな香りを加えつつ、カシス果汁を入れカシスの酸味と風味を強調しました。カラーも綺麗なカシス色で見た目にも美しい一杯に仕上がりました。
-
スタイル:フルーツセゾン
アルコール度数:6.0%
原材料:麦芽(外国製造)、小麦、カシス果汁、パン、ホップ
HOP:NELSON SAUVIN、HBC630、SIMCOE、MOSAIC
MALT:PILSNER、WHEAT MALT、FLAKED WHEAT、パン(ブランジェリーオノ)
ブルワリー Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5
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