
Strawberry Milk Shake / ストロベリーミルクシェイク
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクルスタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 7.0% |
IBU | 32.0 |
海老名市(神奈川)の「武井いちご園」からいただいた選別除外品のイチゴを使用したミルクシェイクフルーツエールです。
味わいはオーツの柔らかな口当たりと、アフターにイチゴの甘い香りが追いかけます。イチゴのフルーティさを表現するためにサワーリングをして酸味を与えています。ホップはイチゴの香りに含まれるLinaloolに着目し、Linalool量の多いホップのLoralを使用することで、さらにフレッシュなベリー感を感じる設計にしました。
ブルワリー Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
神奈川県海老名市下今泉1丁目1197
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