Hellwoods with Vanilla / ヘルウッズ ウィズ バニラ
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
ブルワリーの人気インペリアルスタウトにバニラを投入したもの。バニラはマダガスカル産のものを使用。ローストされたモルトの香ばしい風味、ダークチョコレートやコーヒーの様な芳醇なフレーバー、そしてバニラのまろやかなキャラクターが存分に感じられる。濃厚で滑らかなマウスフィール共に豊かで奥深い味わいと心地よい甘味が口内いっぱいに広がる。じっくりと味わいながら楽しみたい一本。
Hellwoods was the very first imperial stout we ever brewed, and has morphed over the years from a traditionally bitter, roasty/toasty stout to one that's full bodied and chewy...but, of course, we couldn't just stop there.
In 2023, we kegged a batch of Hellwoods that was brewed with Madagascan vanilla, and offered it up to brewpub guests. This year, we decided to can it!
The original Hellwoods brew is full-bodied and chewy, and the added vanilla in this batch gives it a lighter, sweeter taste.
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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