玄米ベルジャン
Repubrew / リパブリュー| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 5.1% |
| IBU | 17.7 |
伊豆地域の4つのブルワリーのコラボ企画『IZU BEER UNITED』の限定ビールです！
参加したブルワリーは沼津クラフト、反射炉ビヤ、ベアードブルーイング、そしてリパブリュー。4社が「お茶」という共通のテーマで、それぞれスタイルの異なるビールを作り上げました！
リパブリューが作ったのは、蔵屋鳴沢の玄米茶を贅沢に使用したベルジャンエール。
すっきりしていて柔らかな甘みのある味わいに、ライ麦の少しスパイシーな香りと玄米茶の香ばしさ。
意外な組み合わせですが相性ばっちり。ベルジャンビールに和の素材が上手く融合した仕上がりとなりました！
4社のビールは、ビール通販サイト「goodbeer」にてセットで販売されます。また、各ブルワリーのタップルーム・直営店やイベントでも一部販売します。
Pairing Foods:
ムール貝のクラフトビール蒸し、深海魚のフィッシュ＆チップス
--
玄米ベルジャン
ABV :
5.1%
OG :
1.047
FG :
1.008
IBU :
17.7
Water Rate (SO4/Cl) :
1.5
Malt
Pale 2 Row, Wheat, Rye, Naked Oats
Hops
Triskel
Yeast
Belgian Ale 550
Other
Genmaicha (Brown Rice Tea)
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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