Janus / ヤヌス
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 41.0 |
グレープフルーツ＆オレンジのアロマ溢れるHazy Double IPA。
2025年の初リリースは、West Coast IPAをベースにしたHazy Double IPA。West Coast IPAの特徴であるグレープフルーツやオレンジゼスト、パイニーなアロマをしっかり感じつつ、ラルマン社のPomonaイーストを使用することで、トロピカルやストーンフルーツの香りも加わり、より深みのある味わいに仕上げています。Hazyスタイルらしいジューシーでマイルドな口当たりながら、重たくなりすぎず、バランスの良い苦味が感じられる仕上がり。
- Janus 物事の始まりを司る神 1月の（January）の語源 -
Style: Hazy Double IPA
Alc: 8.0%
IBU: 41
Malt: Maris Otter / Malted Oats / Wheat malt
Hop: Mosaic/ Citra / Cryo El Dorado / Motueka / Nelson Sauvin / Waimea / Chinook
Other: Flaked Oats / Flaked Wheat / Suger
Batch No. 11
ブルワリー FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
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