NOMCLASSIC BOCK / ノムクラシック ボック
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | その他 - Bock / ボック |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 30.0 |
こんにちは、マークです。
ノムクラシック・ボックは、ドイツの豊かな伝統にインスパイアされたクラフトビールです。
ボックビールの歴史は14世紀のアインベックに遡り、当初は断食中の修道士を支えるために、強くてボリュームのあるラガービールとして醸造されていました。やがてこのスタイルはバイエルン地方に伝わり、今日のようなモルティでフルボディのビールへと進化しました。
僕たちのボックはこの伝統に忠実で、深い琥珀色の色合い、キャラメルのヒントを含む滑らかでトーストのような風味、そして土っぽいホップのタッチが特徴です。最高級のミュンヘン麦芽を使用し、入念な発酵工程を経て醸造されたこのビールは、甘みと温かみの絶妙なバランスが特徴で、涼しい夜に最適です。熟練のビール愛好家にも、クラフトビールの世界に足を踏み入れたばかりの方にも、この力強いボックは際立った人気をお約束します。
-
NOMCLASSIC BOCK / ボック
style : Bock
ALC. 6.5%｜IBU30｜2.6 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Vienna, Munich, Cara Munich, SpecialB
《HOP》Princely, Nugget
《YEAST》Lager yeast
tasting note : カラメル、トーストブレッド、レーズン、モルティ
food pairing : ローストポーク、ソーセージ、ポテトグレービー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Mull It Over / マルイットオーバー
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Bella Li'l / ベラリル
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Smarty (Maple Cranberry Tart) / スマーティー メープル クランベリー タート
Ingenious Brewing Company / インジーニアス ブリューイング
FANTASM PLANES / ファンタズムプレインズ
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
FREYA
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
マンゴーチャップス
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
HAUSBIER / ハウスビア
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング
Bruno GOLD / ブルーノゴールド
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー
Caleb Heaven Hill Barrel Aged
Omnipollo / オムニポロ
Fractal Mosaic Garaxy / フラクタル モザイク ギャラクシー
Equilibrium Brewery / イクリブリウムブルワリー
おすすめのビール
LA PASSION / ラ パッション
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Yunosu Saison
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
Polish Hop Hazy IPA / ポリッシュ ホップ ヘイジーIPA
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
Nemophila / ネモフィラ
VERTERE / バテレ
045福 : 瀬戸内Gose w/牛窓レモン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Crescentphobia / クレセントフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
超沼津 Hazy IPA
Repubrew / リパブリュー
Creaturism / クリーチャリズム
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
DTLA / ダウンタウン LA
Creature Comforts Brewing / クリーチャー コンフォーツ ブリューイング
Rib Crusher 5000 / リブクラッシャー5000
Long Beach Beer Lab / ロングビーチ ビアラボ