
JAW BREAKER / ジョーブレーカー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 7.0% |
IBU | 5.0 |
ハローはアダムです!
醸造所で仕事をしていて、突然レモンを持って現れた有田川のレモン農家「ジョーファーム」さんから、このレモンを使ってスッキリビールを作ってくださいとオファーがありました。
そんな地元の繋がりは大事にしたいので、是非とも形にしたいと思い、このビールを作ることにしました!
パイナップルのトロピカルフルーティと甘めの酸味、そこにスッキリしたレモンが、体に染み渡ります!
気温が一気に上がってくるだろう、この時期にはもってこいのサワーですよ〜!!
JAW BREAKER / ジョーブレーカー
style : Fruit Sour w/Pineapple&Lemon
ALC. 7.0%|IBU 5|2.8 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Cara Pils, Smoked Malt
《HOP》HBC472, Hallertauer Mitterlfrueh
《YEAST》Lager yeast
《OTHERS》Lemon, Pineapple
tasting note : パイナップル、レモン、サワー
food pairing : 唐揚げ、ピザ、ヤムウンセン、ハムカツ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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