Saison Brune / セゾン ブリューン
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
南ベルギーはエノー州で伝統的に醸造されている「Saison」。歴史資料をたどると「Saison」とは冬季醸造を意味し、
褐色のものを「Brune」、小麦を使用した軽いものを「Grisette」と記録されており、今回はそのSaison Bruneにフォーカスを充てました。
カラメルや黒糖のような甘みのあるボディに、グローブやバナナを感じさせるアロマが重層的に風味を構築します。
ブルワリー CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
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