Constancia / コンスタンシア
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | ラガー - Amber Lager / アンバーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 36.0 |
美しい琥珀色のラガービール。香ばしいトーストやパンを思わせるアロマに、しっかりとした苦味が重なる、芯のある味わい。
19世紀のメキシコ、オリサバに存在した醸造所「La Constancia」に尊敬の意を込めてConstancia(コンスタンシア)と名付けました。Vienna Lagerの影響を受けつつ、メキシコ独自に発展したMexican Amber Lager。それを作ったのは、もしかしたらこの醸造所だったかも知らない。
- Costancia メキシコにかつて存在した醸造所「La Constancia」より -
Style: Mexican Amber Lager
Alc: 5.0%
IBU: 36
Malt: Vienna Malt / Munich Malt /Aroma Malt / Crystal Ebony
Hop: Spalter Select / Cascade / Styrian Wolf
Other: Corn
Batch No. 20
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