
Dry Hopped Citrus Sour Saison / ドライホップド シトラス サワー セゾン
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
【これからの季節にピッタリ!レモンと伊予柑による柑橘感が炸裂するセゾン】
セゾンにほんのりと酸味を効かせ、柑橘とホップを惜しみなく使いました。
柑橘のアロマはレモンがメインに香りますが、ドライホップとアクセントに使用した伊予柑によって、複雑な柑橘感が味わえます。
柑橘のジューシーな甘さと酸味だけでなく、ワイルドな苦さまで感じられる、味わい深い一杯です。
Name: Dry Hopped Citrus Sour Saison (ドライホップド シトラス サワー セゾン)
Style: Specilty Saison (スペシャルティ セゾン)
ABV: 5.5%
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ブルワリー HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)![]()
愛媛県松山市下難波 32-70
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(ボトル、クール便自宅開栓)
ホッピーな、ホッピーな、ホッピーな、セゾン。柑橘の香りと苦味とのバランスがとても良い。好みである。
豊かなホップ成分のためか泡立ち良く、グラスに口をつけたときの感触はやわらかで、直後に苦味とアロマのコントラストを感じる。後味は僅かに甘みがありまろやかなもので、前半の爽やかさと対照的に少し口に残る。モルトに特徴があるのか。ここは好みが分かれる。