JJ / ジェー ジェー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 43.0 |
デンマークのDry and Bitterとコラボしました。
毎年Brewski主催のフェス、Brewskivalに誘ってもらっており、その際には必ず訪れるデンマーク。
2年前には直接現地まで見学にも伺いました。
彼らの直営店であるFermentorenはコペンハーゲンの駅周辺にあり、とても雰囲気のあるクールなパブで、お気に入りのお店です。
さて、今回つくったのはCold IPA。
日本酒用の米を使用し、ホップはCitra、Passific Sunriseをメインに使用。
隠し味程度にみかんの果汁が入っています。
柑橘のジューシーさに加え、グラッシーかつドライなボディ、それでいてほのかな米の甘みの余韻が残ります。
#389 JJ
collab w/ @dryandbitterbrewing
ABV: 6.5 43IBUs
Style: Cold IPA w/Sake Rice and Mikan
Character: Citrus, Grassy, Silky
Inspired by: Junior Senior"Move Your Feet"
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Barley Wine 2020 / バーレーワイン2020
BACCA BREWING / 麦香ブルーイング
Saison Note / セゾンノート
アンドビール / and beer
Elli
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Spontan Triple Cherry / スポンタントリプルチェリー
Mikkeller / ミッケラー
Nectarnaut / ネクターノート
Casa Agria Specialty Ales / カサアグリア スペシャリティエール
note / ノート
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
LOVE BUZZ RASPBERRY HIBISCUS SOUR / ラブバズ ラズベリー ハイビスカス サワー
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
SHIBUYA SOY WHITE BEER / シブヤソイホワイトビール
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Note To Self / ノート トゥー セルフ
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Cidernaut Anniversary the 2nd / サイダーノート アニバーサリー ザ セカンド
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
おすすめのビール
Funky Stores / ファンキー ストアーズ
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
COMPLEX 2nd / コンプレックス セカンド
GAME BREW / ゲームブリュー
Pecora / ペコラ
PECORA BEER / ペコラビール
Dark Intentions / ダーク インテンションズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
voltage / ボルテージ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
HAT TRICK / ハットトリック
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Golden Ticket / ゴールデン チケット
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
マキシマムトマト / Maximum Tomato
イサナブルーイング / ISANA BREWING
春は短し
アンドビール / and beer
しろなぎ
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)