Striped Badger / ストライプバジャー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 4.2% |
| IBU | 23.0 |
ハローアダムです。
暖かい5月が過ぎていきますね。ということは、ralleys大阪のアニバーサリーと一緒にお互い好きなビールを作るという、また新たなコラボレーションの時期がやってきたということだ！
このレシピのためにウィスコンシン州を訪れました。ウィスコンシン州の古典的なファームハウス／クリームエール／ブロンド、Spotted Cowにインスパイアされ、このビールを作りました。
縞模様のアナグマを使い、軽快でありながらクラッカーを思わせるブロンドに仕上げることに全力を尽くしました。ビールモザやビールブラッツとのペアリングに最適です！
ラリーのアニバーサリーにいる人たちに挨拶に行こうかな！
--
Striped Badger / ストライプバジャー
style : West Coast IPA
ALC. 4.2%｜IBU23｜2.6 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, IPA Malt, Wheat malt, flaked barley
《HOP》Saaz
《YEAST》Engrish Ale yeast
tasting note : オレンジ、クリーミー、ビスケット
food pairing : ローストチキン、クリームパスタ、ビスケット
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
SOMEWHERE IN THE MIDDLE / サムウェアーインザミドル
Garage Beer Co / ガレージビア
A
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
Mia / ミア
EDIT Brewing / エディット ブリューイング
Barbed Wire
ストレンジブルーイング / STRANGE BREWING
Beautiful Oblivion / ビューティフル オブリビオン
Black Plague Brewing / ブラック プレイグ
1杯目は偽ケルシュ
Okei Brewery / オケイブルワリー
BOYSENBERRY WAFFLE / ボイセンベリー ワッフル
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
Photo Op / フォトOp
DISTRICT.96 Beer Factory / ディストリクト96ファクトリー
Explorer Simcoe Ver. / エクスプローラー シムコー
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
BUGSY / バグジー
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
おすすめのビール
Hop Airdrop / ホップ エアドロップ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
No Mango / ノー マンゴー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Tidal V - Cold IPA / タイダルファイブ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Tidal V - American Pale Ale / タイダルファイブ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Homegrown - Organic Iyokan Lager / ホームグロウン
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Artemisia / アルテミシア
VERTERE / バテレ
LUSH JAM HAZY / ラッシュ ジャム ヘイジー
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
J's Driving / ジェイズ ドライビング
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Scene / シーン
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
SETOUCHI HOPPY SAISON
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)