Little Dark Lager / リトル ダーク ラガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | ラガー - Dark Lager / ダークラガー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
醸造長、Macと20年以上の付き合いになる友人、リトルホップ・ブルーイングの友人ザックと仕込みました。
まだお互いがビール業界に入る前からの中の良かった2人が、今回一緒に日本でビールを仕込めることに喜びと驚きを覚えています。そんな彼らが今回仕込んだのはダークラガーです！
ローストモルト由来のコクと味わいの深みがありながら、ドリンカビリティも高く
いつまでも飲んでいられるようなダークラガー。
暖かくなってくると、黒ビールはどこか手が伸びにくくなる方が多い印象ですが
やっぱり締めに黒ビールを飲みたくなる時があります。
食中酒としても黒や褐色系のビールは非常に優秀で、季節を問わず側にいてくれるといいな、と思っています。
普段スタウトやポーターも仕込む私たちですが、暖かい気温になってきた今こそダークラガー推しです！
【Style : Dark Lager / ABV : 5.5%】
Collaboration w/ Little Hop Brewing
里武士馬車道醸造
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
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