Bruce on the loose / ブルースオンザルース

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング

スタイル	IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA)
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

MosaicとThe Bruceを使用したJuicy Session IPA。
The Bruceはニュージーランドの新進気鋭Hop FarmのFreestyle Hopsが出しているフィールドブレンドのホップで、Nelson Sauvin、Motueka、Rakauを同区画で栽培、収穫したもの。
個々に栽培されたホップを収穫後にブレンドするのとは違い、栽培の段階から合わせて育てることで
よりその土地のテロワールやそれぞれの品種の個性が複雑に表現されてます。

マンゴーやパイナップルを思わせるアロマに、マンダリン、アプリコットを思わせるジューシーな味わい。
5%と比較的Juicy IPAの中では低アルコールで、ゴクゴク飲めてしまうドリンカブルな飲み心地です。

Style : Juicy Session IPA
ABV : 5%
里武士馬車道醸造

ブルワリー

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347

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