SHIZUOKA HOP LAGER / 静岡ホップラガー
fete 三島醸造所 / フェット| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 28.0 |
大手ピルスナーを参考に、シンプルながら少しモルト感のあるラガーを目指しました。静岡産Cascadeははっきりとした緑茶フレーバーとアロマがあり、それがモルトと組み合わさりいいうま味が出ています。 静岡産Cascadeをドライホップにも使用。ベースはイタリアンピルスなるレシピを参考に作ってみました。ドライホップｖｅｒはより味に締まりが出た感じがあります。
feteの隠れイメージキャラ「ホップさん」をついに全面に使用できる日が！静岡で作られたホップを使って作られたビール…となればホップさんの出番です。今後もホップさんの活躍を楽しみにしています。
商品名：SHIZUOKA HOP LAGER 【静岡ホップラガー】
ビアスタイル：ドライホップラガー
モルト： Pilsner, Spitz, Sour, Melabeech, Aroma
ホップ： Diamant, Hallertau Mittelflu, Polaris, 静岡産Cascade
原材料名：沼津茶、麦芽、ホップ、白麴
アルコール分：5.0％ / IBU：28 / SRM：.3.6
◎アロマ 緑茶、リコリス、ブラックペッパー、少し柑橘
ブルワリー fete 三島醸造所 / フェット
静岡県三島市一番町10-8
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ホップ日和
ひでじビール / Hideji Beer
そよ風ホップ
天童ブルワリー / TENDO BREWERY
ジンジャーホップ
ひみつビール / HIMITSU BEER
Hopwired / ホップワイヤード
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
狛江ホップ FreshHop2023
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
Hop Beard / ホップ ビアード
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
Hop Squeeze / ホップ スクイーズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
HOP CHUNK / ホップ チャンク
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
狛江ホップ (ベルジャンエール)
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
Hop Parlour / ホップパーラー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おすすめのビール
酒の花 RED ALE
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 WEIZEN
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 SESSION IPA
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 PALE ALE
funs brewing / ファンズ ブリューイング
酒の花 SAISON
funs brewing / ファンズ ブリューイング
Numazu Coffee Lab Stout / 沼津 コーヒー ラボ スタウト
fete 三島醸造所 / フェット
SAKE SPLASH / サケスプラッシュ
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
Bruce on the loose / ブルース オン ザ ルース
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Nel Hay / ねるへい
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
Litha / リーザ
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング