ヴァイツェンモックン
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 14.0 |
アメリカンオークのウッドチップとスモークモルトを僅かに使用した、ひと味違うヴァイツェン。
グラスに注ぐと、ヴァイツェンらしい柔らかな白濁とともに、バナナやクローブのフェノーリックなアロマが立ち上がります。
そこに、アメリカンオーク由来のバニラやトーストしたココナッツの香りがほんのりと重なり、奥行きのある香り立ちに。
小麦の優しい甘みとともに、ほのかに感じられるスモーキーさやチップからの繊細なタンニンが、味わいを引き締めてくれています。
口当たりは滑らかで、クリーミー。定番のヴァイツェン同様、軽やかなドライ感は残しつつオークの深みを感じるヴァイツェンです。
【ビール種別】発泡酒（麦芽使用率50％以上）
【原材料】麦芽、ウッドチップ（オーク）、ホップ
【使用ホップ】 モトエイカ
【Alc.】5.0%
【IBU】14
【色】乳白色
【味・香り】アメリカンオークのウッドチップとスモークモルトを僅かに使用した、ひと味違うヴァイツェン
【飲みごろ温度】5～8℃
【ろ過】未ろ過
【提供時の炭酸ガスVol】 0.8kg/㎠～1.0kg/㎠
ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
このブルワリーの他のビール
関連するビール
OJ Run / OJラン
Narrow Gauge Brewing Company / ナローゲージ ブリューイング
RUN / ラン
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Run Deep / ラン ディープ
Wilding Cider / ワイルディング サイダー
Demons Run / デーモンズ ラン
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
野放図 (のほうず)
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Watta Egg / ワッタ エッグ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
羊の呼吸 陸の型 無限飲酒IPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Vintage Memories / ビンテージメモリーズ
Fidens Brewing / ファイデンズブリューイング
Bird of Paradise / バード オブ パラダイス
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Bird of Paradise / バード オブ パラダイス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
おすすめのビール
TUBA / チューバ
バタフライ ブルワリー / Butterfly Brewery
Butterfly Pea Flower / バタフライ ピー フラワー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
048福 : Island Saison
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
049福 : 瀬戸内Gose w/瀬戸田レモン
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
Little Dark Lager / リトル ダーク ラガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Frigg / フリッグ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
初摘み Green Tea Saison
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
HAOTO
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
Resurrection / レザレクション
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Hop Icon / ホップアイコン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング