Paramburana 2024 / パランブラナ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 12.8% |
| IBU | - |
Firestone Walkerを象徴するインペリアルスタウト「Parabola（パラボラ）」に、エキゾチックなアンブラーナウッドのニュアンスが加わりました。
南米原産で「ブラジリアン・オーク」として知られるアンブラーナは、シナモンやジンジャーブレッド、ワッフルコーンといった美しい焼き菓子のような香りが特徴。
このアンブラーナの樽の中で熟成させることにより、Parabolaの濃厚で重層的な味わいがさらに深まり、別次元のフレーバー体験へと引き上げてくれています。
原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、香料
WOODY SPICE & EVERYTHING NICE
Aged with Brazilian amburana wood staves previously used for cachaça
Our iconic Parabola imperial stout lands with an exotic twist in this limited small-batch release. The story of this beer began when we selected 24 standout casks of bourbon barrel-aged Parabola and other special strong ales. Next, we combined these beers and infused the blend with Amburana wood, which is prized for its beautiful baking spice flavors.
The result is a beer that takes Parabola’s richness and intensity to another dimension with Amburana-derived notes of cinnamon, gingerbread, and waffle cone.
This beer is fermented with our house ale yeast.
2-row, Proximity Roast 20L, Extra Dark Crystal, C-75, Cara Pils, Chocolate Malt, Carafa III, Roast Barley, Rolled Oats
24 months in 12yr Elijah Criag, 6yr Old Fitzgerald & Heaven Hill Rye Whiskey Barrels
ブルワリー Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス
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