
Dear Gene / ディア ジーン
GOOD HOPS / グッド ホップススタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
近代において、香りや品質の革新を追い求めてきた研究者たちの挑戦は、ホップの可能性を広げてきました。
使用したホップ「Citra」は、アメリカのGene Probasco(ジーン プロバスコ)氏が開発した品種です。
GOOD HOPSの醸造責任者・村上にとっては、長年のホップ研究の仲間であり、大切な友人でもあります。
彼への感謝の気持ちを込めて、Citraの香りの魅力を引き出すことに挑戦した、香り豊かなペールエールです。
STYLE:Pale Ale
ABV:5.0%
HOP:アメリカ産シトラ・ドイツ産ヘルスブルッカー・遠野産ザーツ
シリーズ:RESPECT
ブルワリー GOOD HOPS / グッド ホップス
岩手県遠野市新穀町5−13
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