Ume Sour Ale w/ Honey / 梅サワーエール w/ハニー
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 12.0 |
梅の爽やかな酸味にほんのりと蜂蜜の甘さが追いかけるビールがリリース。
福井県若狭の梅シロップを作る際に出た搾りかすをアップサイクルして醸造しました。
この搾りかすを発酵タンクに漬け込むことで梅の成分を抽出し、みずみずしい生梅感をダイレクトに味わえるゴクゴク系の梅ビールです。
福井県のビアバー「アワタチ」さんとのコラボビールです。
スタイル：Ume Sour Ale w/ Honey
・ABV：6.0％
・SRM：8
・IBU：12
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BEER BAR アワタチ
https://my-beers.com/bars/1146
ブルワリー Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
神奈川県海老名市下今泉1丁目1197
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