BIG TRIP / ビッグトリップ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - Hazy Triple IPA / ヘイジートリプルIPA |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 21.3 |
ハロー、アダムです。
最近、ノムクラフトのヘイジーを改良しているが、このバッチのヘイジーは、かなりチャレンジングでした。
Anchovy(アンチョビ)と呼ばれる新種のホップを使用しし、スイカやパイナップルといったスウィートフルーツのアロマを付与しました。さらに、EldoradoとRakauを、投与したこともない量を、大量投与し、ストーンフルーツやトロピカルアロマを爆発させています！
BIG TRIP / ビッグトリップ
Style : Triple Hazy IPA
ALC. 9.5% ｜ IBU 21.3 ｜ CO₂ 2.6 volumes
MALT : Pilsner, Oats
HOP : Rakau, eldorado, Anchovy
YEAST : New England IPA Yeast
Tasting Note : ビッグトロピカル、ストーンフルーツ、メロン、洋梨
Food Pairing : バッファローウィング、ペペロンチーノ、レモンケーキ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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