Nomclassic Festbier / ノムクラシックフェストビア

3.9★★★☆☆

こんにちは、マークです！
僕はお祭りが大好きで、ミュンヘンのオクトーバーフェストでは何度もフェストビアを飲みました。もちろん、たっぷり1リットルのマースで！今年もドイツに住む家族から、現地の楽しそうな動画が届いています。

そんな季節に、Nomcraft Brewingからフェストビールをリリースできるのが本当に嬉しいです。

今回のビールは、ミュンヘンのオクトーバーフェスト伝統ビールに着想を得た、滑らかで深い黄金色のラガー。
クラシックなメルツェンよりやや軽やかで、1970年代に「長い祝祭を楽しむための飲みやすいビール」として生まれたスタイルです。

パンのようなモルトの香ばしさ、穏やかなホップの苦味、そして爽やかな後味。
この季節限定のフェストビアで、ぜひバイエルンの祝祭気分を味わってください！

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Nomclassic Festbier / フェストビア
Style: Festbier
ALC. 5.5%｜IBU 30｜CO₂ 2.8 volumes

MALT: Pilsener, Munich, Cara Pils
HOP: Nugget, Arum
YEAST: Apres ski

Tasting Note: モルティ、フレッシュブレッド、クリスピー
Food Pairing: Grillhaxe, Sauerkraut, Knödel mit Soße

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