Supasaurus / サパザウルス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - New Zealand IPA / ニュージーランドIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 65.0 |
ハロー、アダムです！
最近はニュージーランド産ホップの魅力にどっぷりハマっています。
今回はケルシュ酵母と組み合わせ、天然チオール成分の生成具合を検証しました。
Motueka、Southern Cross、Taihekeの3種のホップを使うことで、ホワイトグレープやグレープフルーツを思わせるジューシーで爽やかな香りと、心地よい苦味のバランスを実現。
クリーンで飲み飽きないフレーバーに仕上がりました。
ニュージーランドの素晴らしいホップに、乾杯！
-
Supasaurus / サパザウルス
Style : NZ IPA
ALC: 6.0%｜IBU: 65｜CO₂: 2.6 volumes
MALT: Pilsner, Spitz
HOP: Southern Cross, Taiheke, Sabro, Azacca, Motueka
YEAST: Kolsch
Tasting note: マスカット、パッションフルーツ、洋梨、クリスピー
Food pairing: セビーチェ、生ハム、ゴートチーズ、スモークサーモン
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Naked Soup / ネイキッドスープ
Overtone Brewing Co. / オーバートーンブリューイング
Chimera / キメラ
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン
CHIMERA / キメラ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Kochogasu / こちょがす
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
翠雨 (すいう)
今治街中麦酒 / Imabari Machinaka Bakushu
Mario Tart: BooBerry Boneyard / マリオタート: ブーベリー ボーンヤード
8Bit Brewing Company / エイトビット ブリューイング
酸白 (すしろー)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
すがま / SUGAMA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
KAWAUSOすやぁ
ひみつビール / HIMITSU BEER
百花繚乱 - すぷりんぐだね〜 / hyakkaryouran spring 2025
BREWING 100
おすすめのビール
Foggyphobia / フォギーフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Wiltphobia / ウィルトフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
伏見の超赤鬼
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
HERBER HARBOR / ハーバー ハーバー
Gangi Brewing / ガンギブリューイング
Phantom Blade / ファントム ブレイド
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
BLONDE / ブロンド
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Jazz Is Harder / ジャズ イズ ハーダー
North Park Beer Co. / ノースパーク
Mysterious Mystery / ミステリアス ミステリー
North Park Beer Co. / ノースパーク
Infinitely Content / インフィニットリー コンテント
North Park Beer Co. / ノースパーク
La Vienna Especial / ラ ヴィエナ エスペシャル
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング