乱穫注意
うしとらブルワリー / Ushi Tora Breweryスタイル | Wheat / ウィート - Weizenbock / ヴァイツェンボック |
ABV | 9.0% |
IBU | 4.0 |
ハイアルコールの桃ヴァイツェンです!
毎年某社様の桃ヴァイツェンが発売されるとその美味しさゆえにとても人気で飲む人が殺到しますよね。そのビールを目掛けていくことを「桃狩り」と言ったり、その人を「桃ハンター」と言ったりするくらい熱狂的な人気があります。そのため売切が早くて飲みたくても飲めなかった人もいたりして、そのような方々もちゃんと飲めるようにするにはどうしたら良いか?と弊社が考えて出した答えが「ハイアルコールの桃ヴァイツェンにして一人一人が飲める量のハードルを高くする」でした!
このビールはアルコール度数9%のヴァイツェン・ボックに、弊社が毎年お世話になっている和歌山県の八旗農園様の美味しい桃(川中島)を大量に漬け込んで二次発酵させて造りました。ヴァイツェンのうま味と桃のうま味が濃厚に感じられる贅沢なビールに仕上げました。おいしいビールなので桃ハンターの方々もたくさん飲みたいはずです!しかしながらハイアルコールなので簡単にはそうさせません!(笑)みんなで飲んで桃狩りを楽しんでくださいね。
細かいところですが桃は植物なので商品名は「乱獲」ではなく「乱穫」にしております。
強者の桃ハンター求む!
#774 乱穫注意
ビアスタイル:Fruit Weizen Bock
ABV:9.0%
IBU:4
モルト:Pilsner, Wheat, Oat
ホップ: Sorachi Ace
イースト:Munich Classic Yeast
スペシャル:和歌山県産桃(川中島)、糖類
レシピ:虎渡
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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