ASANAGI -朝凪-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.2% |
| IBU | 13.0 |
凪のようにしんとした麦のみなもに、凛としたホップの香りが浮かんでいるような。
今回のビールは主にCitra CryoとNelson Sauvin CGXをドライホップで使用しています。ホップの特徴を感じられるように、ニュートラルでクリーンなベースのIPAにしました。
香りはNelson Sauvin由来の優しい白ブドウ感とダンクな印象があり、味わいも同様にホップから来るダンクな印象が強いです。収穫時期によってホップの特徴も変わるそうなので、白ブドウ感が前面に出るようなものも使ってみたいですね。
全体的に軽やかな仕上がりで度数が7%あるとは思えないようなドリンカブルなIPAに仕上がりました。
商品名: ASANAGI-朝凪-
Style: IPA
ABV: 7.2%
IBU: 13
Malt: Pilsner, Pale Ale
Hop: Polaris, Cashmere, Amarillo Lupulinator, Citra Cryo, Nelson Sauvin CGX
Yeast: BRY-97
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Mallika035 - ASBS
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
Bourbon Barrel Aged Imperial Smoked Stout 2023 / バーボンバレルエイジド インペリアルスモークドスタウト2023
Hawkers Beer / ホーカーズ
HOPPY SAISON / ホッピーセゾン
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
HOPPY SAISON / ホッピーセゾン
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
HOPPY SAISON / ホッピーセゾン
BREWBEAST / ブリュービースト
HOPPY SAISON / ホッピーセゾン
BATSUJI BREWING / バツジ
Game Changer / ゲームチェンジャー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Docklife / ダックライフ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Traveling Shoes / トラベリング シューズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
TONE ON - FOREST ALE-
Camado Brewery / カマドブリュワリー
おすすめのビール
Bière de Lenoir / ビエールドルノア
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Bière de Merlot / ビエールドメルロー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Moderne Dansk / モデルンダンスク
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Go To Crazy 2024 Ver. / ゴートゥークレイジー 2024 Ver.
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Jumeaux / ジュモー
Antelope / アンテロープ
Sunsmasher / サンスマッシャー
Holy Goat Brewing / ホーリーゴート ブリューイング
Bjørn
Brewski / ブリュースキー
TSUNAGU HAWAII BEER / つなぐハワイ ビール
横浜ビール / Yokohama Brewery
GORYU IPA / 五竜アイピーエー
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
GORYU PALE ALE / 五竜ペールエール
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング