ASANAGI -朝凪-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.2% |
| IBU | 13.0 |
凪のようにしんとした麦のみなもに、凛としたホップの香りが浮かんでいるような。
今回のビールは主にCitra CryoとNelson Sauvin CGXをドライホップで使用しています。ホップの特徴を感じられるように、ニュートラルでクリーンなベースのIPAにしました。
香りはNelson Sauvin由来の優しい白ブドウ感とダンクな印象があり、味わいも同様にホップから来るダンクな印象が強いです。収穫時期によってホップの特徴も変わるそうなので、白ブドウ感が前面に出るようなものも使ってみたいですね。
全体的に軽やかな仕上がりで度数が7%あるとは思えないようなドリンカブルなIPAに仕上がりました。
商品名: ASANAGI-朝凪-
Style: IPA
ABV: 7.2%
IBU: 13
Malt: Pilsner, Pale Ale
Hop: Polaris, Cashmere, Amarillo Lupulinator, Citra Cryo, Nelson Sauvin CGX
Yeast: BRY-97
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
このブルワリーの他のビール
関連するビール
美麗島 -Formosa- (メイリーダオ)
BAK Brewery / バク ブルワリー
Mayda Insula Bitter / メイダ島 ビター
Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
75BEER 島香るIPA
オリオンビール / ORION
島波の風 / SHIMANAMI NU KAZE
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
Phaedra / ファイドラ
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Over Ripe / オーバーライプ
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング
玄選 - フレッシュホップ編 / Gensen - Fresh Hop
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
MISHIMA MANGUE Sour Biere / 三島マンゴーサワービール
fete 三島醸造所 / フェット
Chocolate Milk Stout / チョコレートミルクスタウト
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
島レモン / Shima Lemon
AWAJI BEER / あわぢびーる
おすすめのビール
Bière de Lenoir / ビエールドルノア
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Bière de Merlot / ビエールドメルロー
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Moderne Dansk / モデルンダンスク
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
Go To Crazy 2024 Ver. / ゴートゥークレイジー 2024 Ver.
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Jumeaux / ジュモー
Antelope / アンテロープ
Sunsmasher / サンスマッシャー
Holy Goat Brewing / ホーリーゴート ブリューイング
Bjørn
Brewski / ブリュースキー
TSUNAGU HAWAII BEER / つなぐハワイ ビール
横浜ビール / Yokohama Brewery
GORYU IPA / 五竜アイピーエー
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
GORYU PALE ALE / 五竜ペールエール
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング