MEGUMINOAME -恵の雨-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 14.0 |
晴れた日には畑を耕して、
雨の日にはゆったり読書、
なんてのもいいけれど
ビールを造ってみるのもいいんじゃない。
”ファームハウス”スタイルなんて
私たちにはもってこいのビールですね。
酵母の味わいも多種多様
穀物も好きに使っていいし、畑で採れたものを使うもよし。
せっかくだから畑仕事しながら飲めるようにしようかな。
さてさて、仕込みを始めますか！
Taste
色合いは少し白みがかった黄色、度数は4.0%です。
セゾン酵母由来の白桃の様なアロマと、白麹から来ているのか少し酸を感じます。
口に含むと、しっかり白麹のクエン酸と滑らかな穀物の舌触りが感じられます。
ドライホップしたHallertau Blanc とColumbusの青々とした爽やかなホップ感と、
ドライな後味ですっきりと飲める仕上がりになっています。
Style:DH Saison
AVB:4.0%
IBU:14
Malt :Pilsen, Quick Oats,白麹
Hop: Poralis, Hallertau Blanc, Columbus
Yeast: Farmhouse
--
商品名:MEGUMINOAME -恵の雨-
Style:DH Saison
AVB:4.5%
IBU:14
Malt: Pilsen, Spitz, Rye, Quick Oats, 白麹
Hop: Poralis, Cashmere, Hallertau Blanc, Columbus
Yeast: Belle Saison
最新のレビュー
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
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