SOUGETSU -霜月-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 21.0 |
グラスに揺れる夜のみなもに
月を閉じ込めて
よふかしのお供には
いつもより鮮烈で
静かなきみがいい
【テイスティングコメント】
色合いは褐色がかった黒。
度数は7%
モルトは香ばしさとボディを付けるためにクリスタルモルトを、
しっかりとしたロースト感を出すために黒色麦芽を3種類、
滑らかな口当たりのためにオーツを少々。
ホップは暖かみのあるオレンジの印象をもつAmarillo lupulinator、ただしホップの主張をするスタイルではないので控えめににちょっぴりと。
乳糖とグラニュー糖で補糖し、しっかりとしつつも重すぎないボディ感に。
しっかりとしたロースト感の中に優しい甘みを感じ、すっと抜けていくアルコール感。
Imperialと冠するには優しすぎるので、Princeくらいですかね。
商品名:SOUGETSU -霜月-
Style: Prince Stout (American Style Stout)
AVB: 7.0
IBU: 21
Malt : Pale Ale, Crystal エボニー, Wheat Black, Black Malt, Chocolate Malt, Quick Oats
Hop: Polaris, Amarillo
Yeast: US-05
最新のレビュー
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
このブルワリーの他のビール
関連するビール
祭り前夜
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
翔天 -syoten-
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
ハレの日仙人 2020
ヤッホーブルーイング
ヒガミナリ 日雷
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)
夏恋坂 Fruits Smoothie Sour
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
IPA 暁 Harvest Brew ver.
大雪地ビール
永 -tokoshie- / トコシエ
月と太陽BREWING
NEW月鬼IPA / New Gekki IPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
八日坂 Brut IPA (はっぴーざか)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
父の日IPA
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
おすすめのビール
COME AGAIN
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Apple Strong Cider / アップル ストロング サイダー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Garden / ガーデン
Let's Beer Works / レッツビアワークス
スウィートビターポーター / Sweet Bitter Porter
Sakura Brewery / さくらブルワリー
HIMEJI PREMIUM BEER / 姫路プレミアムビール
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
ANGLE SHOT / エンジェルショット
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
UBURAVE / ウブラブ
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
Kafoh
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
REI Hazy IPA / レイ ヘイジー IPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Shimanami Cat Muscut Ice Creamしまなみキャット マスカットアイスクリーム
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery