エチル・メタフィジーク
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 9.7 |
Krush Cryoホップを前面に押し出した、CBD配合リラックス・ヘイジーIPA。
グラスから立ちのぼるのは、ホップ由来のオレンジやグレープフルーツを思わせる滴るような柑橘のアロマ。
若葉のようにみずみずしい香りが重なり、生の果実にかぶりついたようなジューシーさを演出します。
アルコール度数6%ながら、しっかりとしたボディ感で飲みごたえは十分。
HOP HEADSをも唸らせる力強い本格IPAに仕上がっています。
最後に訪れるのは、果樹園でうたた寝をしているような心地よい陶酔。
CBDとホップが織りなす、やわらかなリラックス感をご堪能ください。
（Brewer：スナックえんどぅ）
『 エチル・メタフィジーク 』
スタイル:Hazy Krush IPA w/CBD
ABV:6 IBU:9.7 SRM:5
原材料：麦芽（イギリス、ドイツ製造）、乳化カンナビジオール、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率50%以上）
-
西成忽布集団の醗酵槽。
泡の底で、角を持つ少女エチルは目を覚ます。
制服の胸には「DBW」の刺繍。
彼女は人ではない。酒精（エタノール）が都市に与えた幻影。
街は泡立つ廃墟。
路地にはホップの亡霊が這い、空き缶の使徒が「開けられぬまま錆びる」運命を笑う。
誰もが酔っているのに、誰も飲まない。
乾杯の声だけが木霊し、グラスは永遠に空のまま。
エチルは注がれるたびに消え、また槽の底で形を取り戻す。
循環は発酵のように終わらず、昨日と同じ都市をなぞる。
ブロッコリーが言った。
「これは時間ではない。酵母の夢だ」
エチルは微笑む。
「ならば、わたしはその夢に溺れていよう」
朝日が昇る。
AREA2470の瓦礫は光を弾かず、ただ泡のように虚空へ消えていった。
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ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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