novus / ノウス
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング| スタイル | その他 - Sake Yeast Beer / 日本酒酵母ビール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
淡路島産の「シャインマスカット」に長野県産「りんご」を合わせて、清酒酵母でじっくり低温発酵、熟成させたフルーツサケイーストエールです。
酵母由来のフルーツの様なテイストに、キレのあるスッキリとした果物の爽やかな酸味や風味が合わさった贅沢でエレガントな味わいが楽しめます。
東京八幡山にあるビアバー「NOVUS」の周年記念醸造。
name：novus（ノウス）
style：fruits sake yeast ale（フルーツサケイーストエール）
ABV：6.0%
原材料名：大麦麦芽(外国製造)、りんごジュース、ぶどう果汁、小麦麦芽、米麹、ホップ/炭酸
-
NOVUS / ノウス
https://my-beers.com/bars/2241
ブルワリー NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
兵庫県南あわじ市松帆古津路７１４−１
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