MALT DE NIRO / モルト デ ニーロ
DAWN BREWS / ドーンブリューズ| スタイル | その他エール - Scotch Ale / スコッチエール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ガルルルブリューイングブランド第3弾となるリリースです！今回はブルワー本人の愛犬である「デニーロ」モデルにしたアンピーテッドスコッチエールです！
黒い毛並みと名前の由来でもある「ロバートデニーロ」のようなダンディで渋いイメージからスコッチエールスタイルを選びました。カラーは黒い毛並みと胸元の白い毛を思わせるダークブラウン。シーズ×トイプードルの柔らかい雰囲気の感じられるふくよかな甘みと深いコク。苦みは控えめで後味はすっきり落ち着きのある味わいです！
レシピ
モルト：ペール、ピルスナー、ミュンヘン、マリスオッター、C40、C75、ローステッドバーレイ、ブラックモルト
ホップ：ケント、ファグル
酵母：S-04
ブルワリー DAWN BREWS / ドーンブリューズ
東京都江東区清澄1丁目1番7号 LYURO東京清澄 by THE SHARE HOTELS 2F
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