Lilac Coffee Stout / ライラック コーヒー スタウト
fete 三島醸造所 / フェット| スタイル | スタウト - Coffee Stout / コーヒースタウト |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 34.0 |
やや透明感のある黒色 香ばしい焙煎香の中にコーヒー豆やビターチョコやが感じられます。
味わいは、スタウトとポーターのいいとこどりのような、香ばしい水出しアイスコーヒーを思わせるような軽い飲み口。
モルトの風味がホップの持つ上品な苦みと香りがバランスよく調和し、コーヒー豆由来の香ばしさなどが複雑さ増幅させています。
繊細で軽い味わいなので食中にも良いですが、コーヒーの代わりに読書などのリラックスタイムにおすすめです。
アロマ コーヒー豆 カカオニブ ナッツ ダージリン キャラメル ザクロ
フランス産HopのAramis, Mistralを使用したスタウト。酵母によるバナナのような香りとホップ由来のライチやリコリスの香り、ベースモルトの香ばしさや苦みがいい感じに調和しました。ぜひお試しください。
【ペアリング】
焼き鳥 煮物 おでん ローストビーフ ビール煮込み クッキー パイ
商品名：Lilac coffee Roaster Stout
Style: Coffee Stout
Malt: Paleale, Rosewood,Chocolate, Roasted Barley, Spitz, Melabeech, Munich
Hops: Mistral, Aramis
Ingredients 原材料名: 沼津茶(国内製造)、麦芽、ホップ、コーヒー豆、白麴
ABV アルコール分： 5.5％
IBU:34
SRM：58.1
麦芽使用率：25％未満
ブルワリー fete 三島醸造所 / フェット
静岡県三島市一番町10-8
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
EX OATS BROWN ALE / EX オーツ ブラウンエール
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
マブダチ SAISON
ひみつビール / HIMITSU BEER
STEAM LINE / スチーム ライン
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
PACIFIC AFTERGLOW / パシフィック アフターグロウ
大濠ブルワリー / OHORI BREWERY
BEER BUM
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
059福 : 瀬戸内Gose w/大実金柑
久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
ブラックIPA ‐梟‐
くにうみ醸造 / Kuniumi Brewing
LAST CALL -ラストコール-
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY
媛ミード
gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
TWO APPLES GRAFF / トゥー アップルズ グラフ
ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ