ONMEN BRÄU / オンメン ブロイ
ベアレン醸造所 / Baeren| スタイル | その他 - Bock / ボック |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
盛岡の冬に根づく温かな麺文化「盛岡温麺」と、ドイツ・バンベルク発祥の燻製ビール「ラオホ」。
寒さや火を背景に育まれた二つの食文化が、ベアレン醸造所の伝統設備「クールシップ」（※）によって融合しました。
ラオホボックスタイルのONMEN BRÄUは、燻した麦芽の香ばしさと7.5%の力強いボディ、
ドイツ産ホップ100%の穏やかなアロマが特徴の濃厚ラガーです。
ドイツ産のラオホモルト（燻製麦芽）を65%も使用した、身体を芯から温める一杯に仕上がりました。
※クールシップ：近代的な熱交換機が登場する以前の麦汁冷却槽で、特にドイツやベルギーの伝統的な醸造所で使われていました。私たちは、この銅製のクールシップを日本で唯一所有するブルワリーです。このビールの仕込みは「盛岡がいちばん寒い時期」にしか行えず、冬の外気を利用して自然に冷却するという、手間と季節を選ぶ伝統的な製法を守っています。
■商品概要■
原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ
スタイル：ラオホボック
アルコール分：7.5％
ブルワリー ベアレン醸造所 / Baeren
岩手県盛岡市北山1-3-31
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
ABIRA OATS HAZY IPA / アビラ オーツ ヘイジー IPA
Northern Brew / ノーザン ブリュー
NONBE HAZY IPA / のんべえ ヘイジー IPA
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
ALL. 十八種のりんご THE 100TH BATCH
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
Topsy Choco Orange / トプシー チョコ オレンジ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
DANCE / ダンス
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
超怒雷 (ちょうどらい)
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
THE / ザ
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
PEACH BOWIE / ピーチボウイ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
WEEKEND / ウィークエンド (Hobo Brewing)
Teshima Factory / テシマ ファクトリー
Pain / ペイン
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス