Sto Lat Ale / ストラットエール
HINO BREWING / ヒノブルーイング| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 25.0 |
【ポーランドの伝統的なスモークエール】
グロジスキエは、ヘッドブルワー・ショーンの母国ポーランドの伝統的なスモークエールです。今回はグロジスキエ醸造所が醸造したビールから採取・バイオされた「グロジスキエ酵母」とポーランド産のクラシックな品種のホップを採用し、伝統的なビアスタイルを忠実に再現することに成功しました。
【心地よい燻製香と洋ナシを思わせるアロマ】
今回は、オークスモークウィートを75％使用。ライトなボディに穏やかで心地よい燻製香と風味を与え、晩秋の焚火を連想させます。燻製香の裏には、ノーブルホップの香りと、酵母由来の洋ナシや青リンゴを思わせるアロマが感じられます。
【食事と合わせやすい上品な1杯】
「ポーランドのシャンパン」と称されるグロジスキエは、ライトながらに香り・風味豊かで上品な味わいで、食事との相性がよいスタイルです。ホップフォワードのビールの合間に挟んでいただくにも最適な１杯です。
BeerStyle:Grodziskie
ABV:4.0%
IBU:25
FG:1.010
SRM:3
ブルワリー HINO BREWING / ヒノブルーイング
滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Pecker's Excuse / ペッカーズエクスキューズ
Cliff Garo Brewing - Cliff Beer / クリフガロブリューイング - クリフビール
Plum Synth / プラムシンス
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
フレッシュホップ 〜最優秀圃場 IBUKI〜
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
FRESH HOP INVADERS / フレッシュ ホップ インベーダー
OH!LA!HO BEER / オラホビール
Fresh Hop Rogue Wave / フレッシュ ホップ ローグ ウェイブ
Echoes Brewing / エコーズ ブリューイング
OMUKADE WEST COAST IPA / 大百足 ウエスト コースト IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Fresh Hop Galactic Haze / フレッシュ ホップ ギャラクティック ヘイズ
Echoes Brewing / エコーズ ブリューイング
吟籠IPA
胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
Fresh Hop IPA / フレッシュホップIPA
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Swanky Bubbles / スワンキーバブル
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
おすすめのビール
ready!? / レディ！？
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
unbound / アンバウンド
Primary Barrels / プライマリー バレルズ
來
さかい河岸ブルワリー / SAKAI KASHI BREWERY
SMOKE ON THE BORDER / スモーク オン ザ ボーダー
さかい河岸ブルワリー / SAKAI KASHI BREWERY
W BOOST WIPA / ダブル ブースト ダブル IPA
Repubrew / リパブリュー
Can You Dig It? / キャンユー ディグ イット?
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
FUNMER / ファンマー
Primary Barrels / プライマリー バレルズ
RAMBLER / ランブラー
BREWBEAST / ブリュービースト
KEMURI THE PULQUINZE / ケムリ ザ プルキャンズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
美陵ブラックベリー
道明寺麦酒 / Domyoji Bakushu