Topsy Choco Orange / トプシー チョコ オレンジ
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス| スタイル | スタウト - Pastry Stout / ペイストリースタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 39.0 |
今年は、新作ペイストリー・スタウトTopsy Choco Orangeを造りました。いつもの濃厚で甘いベースビールを醸造し、そこにバニラビーンズ、数kgのカカオニブ、そして私たちの畑から採れた柑橘のオレンジピールを加えました。
Topsy Choco Orangeは、甘くて濃厚、重厚なボディが特徴です。 オレンジとバニラの風味が際立ち、ビールが温まるにつれてチョコレートの風味がより一層引き立ちます。 デザートのように様々な味の変化をゆっくりと味わえる一杯です。
This year we decided to do a new pastry stout Topsy Choco Orange! We brewed our regular big, sweet base beer and then added vanilla beans, several kilograms of cacao nibs and orange peel from our farm.
Topsy Choco Orange is rich and sweet with a big, thick body. The orange and vanilla stand out in the aroma and flavor with the chocolate coming through more as the beer warms. This is a great beer to slowly sip or enjoy with a friend.
ABV：9.0% 苦味：39IBU 炭酸ガス含有量：2.5
麦芽：10種類の麦芽
ホップ：カシミア
副原材料： 乳糖、カカオニブ、オレンジピール、バニラビーンズ
ブルワリー 2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
徳島県徳島市八多町友広148
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