BERGAMOT B-IPA / ベルガモット ビーIPA
OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 6.6% |
| IBU | 37.0 |
ミシュランガイドでも紹介された常滑のフレンチレストラン「ル・クーリュズ」とのコラボビール第二弾。今回もシェフのこだわりから、知多半島南部に位置する、料理家たちからの信頼も厚い知る人ぞ知るプロフェッショナルな農園『萬秀フルーツ』の温室で丁寧に育てられたノーワックス、減農薬栽培のベルガモットを使用。完熟前に収穫することで、他の柑橘類とは一線を画す瑞々しく華やかな香りにギャラクシーのホップで豊かさをプラスしています。柑橘系のフルーティな中に苦味が際立ち、白濁した見た目も特徴的で、甘さと苦味が交互に顔をのぞかせる不思議な魅力が後を引きます。
数量限定です！
スタイル：B-IPA
原料：麦芽、ベルガモット、ホップ
ホップ：Galaxy
ABV6.6％ IBU37 EBC16
ブルワリー OKD KOMINKA BREWERY / オーケーディーコミンカブルワリー
愛知県知多市岡田字中谷4番地
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