Magic Spell - Shichinohe / マジックスペル - 七戸

スタイル	IPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV	6.0%
IBU	-

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イシヅカチヒロとのコラボでお届けする、マジックスペルシリーズ最新作

「Magic Spell 七戸」は、石塚千尋先生とのコラボレーションで続くマジックスペルシリーズの最新作です。今回は少しユニークなアプローチを取り、いつものベースモルトに加えて Swaen モルトと少量のアンバーモルトを使用。ほんのりビスケットのようなモルトキャラクターを加え、IPAが溢れる世界の中でも少し個性を感じられる仕上がりにしました。

ホップは今回はアメリカ系を中心に Columbus、Centennial、Simcoe を使用。さらに Waimea Hop Kief を加えることで、トロピカルフルーツのニュアンスを重ねています。しっかりとした苦味を持ちながら、わずかなモルトの存在感がバランスを整えるIPAです。

今回のラベルでは、私たちのキャラクターたちが七戸を走る電車の旅を楽しんでいます。次はどこへ向かうのでしょうか？

• フレーバー＆アロマ：シトラス、松、トロピカルフルーツ、ほのかなビスケットモルト
• ボディ＆マウスフィール：ミディアムボディ、しっかりした苦味、クリーンな後味
• ペアリング：ハンバーガー、焼き肉、フライドチキン
• 販売情報：マジックスペルシリーズ限定リリース

Magic Spell 七戸（Magic Spell – Shichinohe）
スタイル：アメリカンIPA
ABV： 6%
品目：ビール

The latest chapter in our ongoing Magic Spell collaboration with Ishizuka Chihiro

Magic Spell – Shichinohe is the newest release in our ongoing Magic Spell collaboration with Ishizuka Chihiro. For this beer we took a slightly different approach, starting with our standard base malt but adding Swaen malt and a small amount of amber malt to introduce a subtle biscuit character and a bit of uniqueness in a world full of IPAs.

This time we leaned into classic American hop varieties, using Columbus, Centennial, and Simcoe. To add another layer of character, we included Waimea Hop Kief, bringing a touch of tropical fruit to the beer. The result is a nicely bitter IPA with just a hint of malt character that we think everyone will enjoy.

In this chapter of the Magic Spell story, our characters are enjoying a train ride through Shichinohe. Where will they head next?

• Flavor & Aroma: citrus, pine, tropical fruit, light biscuit malt
• Body & Mouthfeel: medium body, firm bitterness, clean finish
• Pairing Ideas: burgers, yakiniku, fried chicken
• Availability: Magic Spell series limited release

Magic Spell – Shichinohe
Style: American IPA
ABV: 6%
品目: ビール

ブルワリー