SETOUCHI NZ PALE ALE / せとうち ニュージー ペールエール

せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
スタイルペールエール - New Zealand Pale Ale / ニュージーランドペールエール
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

瑞々しいシトラスとストーンフルーツの香りが鮮烈に弾ける!
モルトの香ばしい甘みとホップの心地よい苦味が調和した、すっきり爽快な『NZ PALE ALE』の登場です!
厳選したモルトを贅沢に組み合わせることで、クリーンでありながらも、ビスケットのように香ばしく奥深いボディの土台を構築。
そこへニュージーランド産のホップを巧みに掛け合わせることで、トップノートには洗練されたストーンフルーツやトロピカルなアロマが華やかに立ち上ります。
口に含むと、ライム、オレンジ、グレープフルーツを思わせる鮮烈なシトラス感に、パインや若干のダンク(ホップ特有の青々しく奥深い香り)が重なり、立体的な味わいが広がります。
モルト由来の上品な甘みはありつつも、しっかりとした苦味が全体をきれいに締めくくり、後味は驚くほどすっきり。
香りと苦味の絶妙な調和が次の一口を誘う、抜群のバランスをぜひお楽しみください!

-スタイル:NZ Pale Ale
-ABV(アルコール度数):5.0%
-Malt(モルト):
 Great Western Premium 2-row
 Crisp Maris Otter
 Ireks Spitz Malt
 Weyermann Acid Malt
 Crisp Cara Gold
 Simpsons Crystal T50
-Hop(ホップ):
 Kohatu
 Wai-iti
 Motueka
 NZ Cascade
-Yeast(酵母):
 Lallemand BRY-97

ブルワリー

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