Ume Maibock / ウメマイボック

Better life with upcycle / ベターライフウィズアップサイクル

スタイル	その他 - Bock / ボック
ABV	8.0%
IBU	19.0

0.0☆☆☆☆☆

秦野の金井酒造店さんで梅酒づくりに使用された、ブランデー漬けの梅を使用した長期熟成のビールです。
スタイルにある「Mai」とは5月のこと。冬に仕込み寝かせて5月に楽しむドイツのビアスタイルです。
トップはタンクに漬け込んだ梅の甘いアロマと、ドライホップで使ったHallertau Blancのクリーンでハーバルなアロマが絶妙なバランス。
飲み口は重厚な印象ではありながらも、贅沢に使用したモルトの甘さと梅のフレーバーがしっかりと口の中で広がります。

スタイル：Maibock w/ Ume

・ABV：8.0％
・SRM：5
・IBU：19

ブルワリー

Better life with upcycle / ベターライフウィズアップサイクル
神奈川県海老名市下今泉1丁目1197

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