UME NATION / ウメ ネーション
315BEER / サイコービール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 33.0 |
日本の果実、「梅」。手摘みした地場産の青梅を数日間熟成させて、黄色い完熟梅に。完熟した梅は、あんずやプラムのような果実の香りに変わります。その完熟梅を複雑な香りが特徴のベルギースタイル「セゾン」に投入。豊かな果実香と後半に感じる梅由来のほのかな酸味。315BEER のシーズナブルなSaisonです。
ブルワリー 315BEER / サイコービール
岩手県奥州市水沢袋町6-26
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