Let’s Go West! / レッツゴーウエスト
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 36.0 |
Let’s Go West / レッツゴーウェスト
style : West Coast Pale Ale
ALC. 6.5%｜IBU 36｜FG 1.010
—— Brewer’s note ——
ぼく(アダム)は、大学生活を終えた頃、クラフトビールの魅力に初めて出会った。毎日飽きずに、新たなテイストに出会えるクラフトビールに、どんどん、のめり込んでいった。そしてちょうどその頃、アメリカのクラフトビール界ではウェストコーストスタイルが大人気だった。
ウェストコーストスタイルといっても、本当にいろんなタイプのキャラクターがあり、何年もそのスタイルを飲み続け、自分が好きなウェストコーストスタイルのビール見つけた。
それは、ホップのキャラクターが豊かな、軽やかな苦味を持った、とってもドリンカブルなペールエールだった。いつ、なんときでも、どんな人とでも、皆で一緒に手にしたくなる。そんな一杯ができたと思うよ。
Cicerone Adam’s Tasting Note
[aroma] : melon, fruity medley
[flavor] : melon, lightly dry
[food pairing] : ナチョス、ペッパーステーキ、生ハム
※ciceroneとは、インターナショナルのビアソムリエライセンスです。
(公式Facebook)
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ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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