WEST COAST PILSNER / ウエスト コースト ピルスナー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 40.0 |
すっきりドリンカブルなWest Coast Pilsner。
Taste
香り弾けるキレ旨ピルスナー
アルコール度数4.5%のホップの香りが効いたピルスナースタイル。華やかなホップの香りがふわりと広がる、軽快でクリスピーな口当たり。キレのあるドライな余韻と爽快な苦味が心地よく、気軽に楽しめる新たな魅力を備えたピルスナーです。
Quality
伝統と革新が融合した、緻密な味わい設計
West Coast Pilsnerは、クラフトビールの最新潮流を背景に生まれた、新しいピルスナースタイルです。使用する酵母には、ラガー特有のクリアな発酵特性を持つイーストを採用。これにより、ホップのアロマを引き立たせながらも、雑味のないクリーンな味わいを実現しています。ホップには、アメリカ・オーストラリア・ニュージーランドといった先進的なホップ産地から、フルーツキャラクターに富んだ品種を厳選。香りの立ち方や余韻のバランスに細やかに設計を施しました。
ブルワーからのコメント
ブルワー 山宮拓馬
近頃のクラフトビールシーンでは、ホップフォワードなラガーが新たに台頭しつつあります。West Coast Pilsner, West Coast Lager, Cold IPAなど様々な呼称が登場しています。加えて、 American IPA, West Coast IPAと銘打ちながらも、実はラガーイーストで醸造しているケースもちらほら見られるようになりました。従来のIPAの香り立ちの良さを引き継ぎつつも、味わいは軽やかで、普段ピルスナーを飲んでいる方にも気軽にクラフトビールの魅力を楽しんでいただけるスタイルです。新たなクラフトビールの面白さをより多くのお客様に楽しんでいただくために、定番ビールに仲間入りさせました。
スタイル: West Coast Pilsner
原材料: 大麦麦芽、ホップ
アルコール分: 4.5%
IBU: 40
コク ★★
キレ ★★★★
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
このブルワリーの他のビール
関連するビール
WEST / ウエスト
O/A NAGASAKI CRAFT BEER / オーエーナガサキクラフトビア
WEST COAST PILS / ウエスト コースト ピルス
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
West Chiba Pilsner / ウエスト チバ ピルスナー
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
West Coast IPA / ウエスト コースト アイピーエー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
West Coast Pilsner / ウエスト コースト ピルスナー
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
猫又ウエスト コースト IPA / NEKO-MATA WEST COAST IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
West Gotanda Common / ウエスト ゴタンダ コモン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
One Flew West / ワン フルー ウエスト
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
East Meets West? West Coast IPA / イースト ミーツ ウエスト?
Repubrew / リパブリュー
New Way West / ニューウェイ ウエスト
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
おすすめのビール
Theory of happiness / セオリー オブ ハピネス
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
TWILIGHT / トワイライト
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
マイトルビンラガー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Dark Father Barrel Aged Ver. / ダークファーザー バレルエイジドver.
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
ビールと仲間
ひみつビール / HIMITSU BEER
FUN LAGER / ファン ラガー
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
Vidro / ヴィドロ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Hazelnuts OD / ヘーゼルナッツ OD
GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
Lucky 7th / ラッキー セブンス
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
Yoshida-Machi Helles / 吉田町へレス
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)